Descriere:Ardeii umpluți cu varză combină proprietățile fiziologice excelente ale varzei și ardeilor. Este o sursă mare de minerale și vitamine, de care organismul nostru are foarte multă nevoie, mai ales în lunile de iarnă. La prepararea ardeilor umpluți, ardeii sunt curățați cu grijă de tulpini și semințe, apoi umpluți cu felii foarte subțiri de varză albă sau roșie. Maturat în suc condimentat cu oțet.
În funcție de tipul de ardei, realizăm:
– ardei Roundel umpluți dulce sau picanți
– ardei umpluți