Descriere:Ardeii Roundel pe lângă conținutul excepțional de ridicat de vitamina C (89mg / 100g) conține caroten; vitamina B6 vitamina B2. Dintre minerale, conținutul de potasiu, calciu, magneziu, fosfor, sodiu este foarte semnificativ. În timpul procesului de acidificare, valorile conținutului său, care au un efect foarte benefic asupra sănătății, nu se modifică. Ardeii Roundel selectați și pregătiți cu grijă se coc săptămâni întregi în suc de oțet condimentat.