Gogoașăcu umplutură de lămâie și cu ciocolată albă

Gogoasa din aluat dospit cu umplutura de lamaie (19,7%), acoperita cu glazura galbena pe baza de grasimi (9,1%) si decorata cu ciocolata alba (5,2%). Produs congelat rapid.

Specificatii:

Temperatura: Congelat

Tip produs: Gogosi

Inaltime (cm): 3.5 (+-0.5)

Gramaj: 71g

Ambalare: 48buc/bax

Gramaj portie: Mediu (40-130g)

Diametru (cm): 9.5 (+-0.5)

Grad coacere: Copt

Mod de preparare: Decongelare

Metode de preparare

Se decongeleaza la temperatura 18 – 26 °C timp de 60 de minute. Valabilitate dupa decongelare (21 °C) 2 zile.

Ingrediente

Faina de GRAU, umplutura de lamaie (19,7%) (zahar, lamaie puree (27%), piure de porocale, amidon modificat, ulei de nuca de cocos, corector de aciditate (citrati de sodiu), sirop de glucoza, proteine din LAPTE, agent de ingrosare (guma gellan), conservanti (sorbat de potasiu, acid sorbic), extract de sofranel, aroma naturala (lamaie) (0,2%), apa), ulei de palmier, apa, zahar, ciocolata alba (5,2%) (zahar, unt de cacao, LAPTE praf integral, ZER praf (LAPTE), LACTOZA, emulsifiant (lecitine), aroma naturala (vanilie)), ulei de samburi de palmier, ulei de rapita, drojdie, emulsifianti (mono‐ si digliceride ale acizilor grasi, esteri ai acizilor mono‐ si diacetiltartric cu monogliceridele si digliceridele acizilor grasi, stearoil‐2‐lactilat de sodiu, lecitine), faina de SOIA, LACTOZA, agenti de afanare (carbonati de sodiu, difosfati), ulei de nuca de cocos, sare iodata (sare, iodat de potasiu), amidon din GRAU, drojdie uscata praf, colorant (luteina), antioxidant (acid ascorbic).

Alergeni

GRAU, SOIA, LAPTE (LACROZA). Poate contine urme de OUA, FRUCTE CU COAJA LEMNOASA, SEMINTE DE SUSAN

Valori nutritionale 100g

Valoare energetica (kJ) 1673

Valoare energetica (kcal) 400

Grasimi (g) 22

din care acizi grasi saturati (g) 12

Glucide (g) 46

din care zaharuri (g) 23

Proteine (g) 4.8

Sare (g) 1.2