Gogoașă cu umplutură de caramel și bucăți de biscuit

Gogoasa din aluat dospit, umpluta cu caramel, acoperita cu glazura alba pe baza de grasimi (10,7%) si presarata cu bucati de speculoos (6,4%). Produs congelat rapid.

Specificatii:

Temperatura: Congelat

Tip produs: Gogosi

Inaltime (cm): 3.5 (+-0.5)

Gramaj: 70g

Ambalare: 48buc/bax

Gramaj portie: Mediu (40-130g)

Diametru (cm): 9.5 (+-0.5)

Grad coacere: Copt

Mod de preparare: Decongelare

Metode de preparare

Se decongeleaza la temperatura 18 – 26 °C timp de 60 de minute. Valabilitate dupa decongelare (21 °C) 2 zile.

Ingrediente

Faina de GRAU, speculoos umplutura (15,7%) (biscuit (faina de GRAU, zahar, ulei de palmier, ulei de rapita, sirop de zahar, agent de afanare (carbonati de sodiu), faina de SOIA, sare, scortisoara), ulei de rapita, zahar, emulsifiant (lecitina de SOIA), acidifiant (acid citric)), ulei de palmier, apa, zahar, speculoos (6,4%) (faina de GRAU, zahar, ulei de palmier, ulei de rapita, sirop de bomboane, agent de afanare (carbonati de sodiu), sare, scortisoara), ulei de rapita, grasime din samburi de palmier, drojdie, grasime de palmier, faina de orez, emulsifianti (esteri ai acizilor mono‐ si diacetiltartric cu monogliceridele si digliceridele acizilor grasi, mono‐ si digliceride ale acizilor grasi, stearoil‐2‐lactilat de sodiu, lecitine), faina de SOIA, agenti de afanare (difosfati, carbonati de sodiu), grasime de nuca de cocos, sare iodata (sare, iodat de potasiu), amidon din GRAU, aroma naturala de vanilie, drojdie uscata praf, antioxidant (acid ascorbic).

Alergeni

GRAU, SOIA. Poate sa contina urme de: OUA, LAPTE, FRUCTE CU COAJA LEMNOASA, SEMINTE DE SUSAN

Valori nutritionale 100g

Valoare energetica (kJ) 1930

Valoare energetica (kcal) 462

Grasimi (g) 27

din care acizi grasi saturati (g) 12

Glucide (g) 48

din care zaharuri (g) 19

Proteine (g) 5.5

Sare (g) 1.1