Tortilla, deși tradițională în bucătăria mexicană, a devenit populară și în România, fiind adaptată la gusturile locale. Românii consumă tortilla în diverse moduri, în principal ca bază pentru preparate inspirate din bucătăria mexicană, dar și în combinații care reflectă preferințele culinare locale. Iată câteva moduri comune în care românii consumă tortilla:

1. Quesadilla cu influențe românești 🧀🥓

Românii adaugă adesea brânzeturi locale precum cașcavalul sau brânza de burduf, alături de mezeluri românești (cârnați, șuncă). Este un preparat rapid și apreciat, servit ca gustare sau cină ușoară.

2. Tacos românești 🌮🇷🇴

Tortilla este folosită ca bază pentru tacos, dar umpluturile sunt adesea adaptate gusturilor locale. În loc de carne de vită sau pui condimentată, românii folosesc adesea mici, cârnați prăjiți sau chiftele, alături de legume proaspete și sosuri precum mujdeiul sau ketchupul.

3. Burrito cu specific românesc 🌯

Burrito-ul este umplut cu ingrediente tradiționale românești cum ar fi orezul, fasolea, cartofii, alături de diverse tipuri de carne (inclusiv preparate tradiționale ca sarmalele desfăcute) și brânză. Este o mâncare consistentă, ideală pentru prânz sau cină.

4. Wrap-uri pentru prânz 🥙

Tortilla este folosită frecvent pentru wrap-uri de prânz, umplute cu salată, pui la grătar, sos de iaurt sau maioneză. Acestea sunt preferate de cei care caută o masă rapidă și sănătoasă la birou sau acasă.

5. Tortilla chips ca gustare 🥑🍅

Tortilla chips, fie cumpărate, fie făcute acasă, sunt populare ca gustare, fiind servite cu diverse sosuri, cum ar fi guacamole, sos de brânză sau chiar zacuscă.

6. Mic-dejun cu tortilla 🍳🥓

În loc de pâine, tortilla este folosită pentru a înfășura ouă prăjite, brânză și diverse legume, creând un mic-dejun sățios. Se poate adăuga bacon, cârnați sau chiar mămăligă prăjită pentru un twist local.

7. Tortilla la grătar 🍖🔥

Românii iubesc grătarele, iar tortilla este uneori folosită ca bază pentru umpluturi de grătar. Aceasta poate fi umplută cu carne la grătar, legume coapte și diverse sosuri, apoi încălzită puțin pe grătar pentru a fi servită caldă.

Aceste preparate reflectă modul în care tortilla a fost integrată și adaptată în bucătăria românească, combinând gusturile tradiționale cu influențele internaționale.

👉👉👉 La AmerickanFoodService găsiți următorele tipuri de 🌮 tortilla: Clic aici