7 rețete internaționale de Hot Dog

17.05.2024

7 rețete internaționale de Hot Dog

Există numeroase rețete speciale de hot dog în lume, fiecare reflectând gusturile și tradițiile locale. Iată câteva exemple:

Chicago-Style Hot Dog (SUA):
- Ingrediente: cârnat de vită, pâine de hot dog cu semințe de mac, muștar galben, ceapă tocată, roșii feliate, murături, ardei iute murat, sare de țelină și relish verde.
- Particularitate: nu se folosește ketchup.
New York Hot Dog (SUA):
- Ingrediente: cârnat de vită, pâine simplă de hot dog, muștar galben și sos de ceapă.
- Particularitate: uneori se adaugă varză acră.
Sonoran Hot Dog (Mexic/SUA):
- Ingrediente: cârnat învelit în bacon, pâine tip bolillo, roșii tocate, ceapă, fasole pinto, jalapeños, maioneză, muștar și sos picant.
- Particularitate: combină arome mexicane și americane.
Brazilian Hot Dog (Brazilia):
- Ingrediente: cârnat, pâine de hot dog, porumb, mazăre, morcovi, cartofi pai, ketchup, maioneză, muștar, roșii și sos de roșii.
- Particularitate: multe legume și cartofi pai pentru textură.
Danish Hot Dog (Danemarca):
- Ingrediente: cârnat roșu (rød pølse), pâine de hot dog, muștar dulce, ketchup, maioneză, ceapă prăjită, castraveți murați și ceapă crudă.
- Particularitate: cârnatul este de obicei colorat în roșu aprins.
Korean Hot Dog (Coreea de Sud):
- Ingrediente: cârnat sau brânză mozzarella, pâine, aluat de făină de orez, zahăr, ketchup, maioneză și muștar.
- Particularitate: hot dog-ul este învelit într-un aluat crocant și presărat cu zahăr.
Tokyo Dog (Japonia):
- Ingrediente: cârnat, pâine de hot dog, maioneză japoneză, sos teriyaki, ceapă verde, alge nori și semințe de susan.
- Particularitate: arome asiatice și sos teriyaki.

Aceste rețete speciale de hot dog demonstrează diversitatea culturală și creativitatea în prepararea unui preparat aparent simplu. Fiecare variantă aduce o combinație unică de ingrediente și arome, făcând din hot dog un fel de mâncare apreciat în întreaga lume.